Ακόμη, ο κ. Γεωργαντάς αναφέρθηκε στη σημασία του πρωτογενή τομέα, τονίζοντας πως θα διαδραματίσει κυρίαρχο ρόλο στα επόμενα χρόνια, στην προσπάθεια να εξαλειφθεί κάθε κίνδυνος επισιτιστικής κρίσης λόγω της κλιματικής κρίσης και του πολέμου.
Διαβεβαίωσε, ωστόσο τους μαθητές, ότι τόσο το ελληνικό κράτος όσο και η ΕΕ είναι παρόντες με συγκεκριμένες πολιτικές και μέτρα προκειμένου να αποτραπεί οποιοσδήποτε κίνδυνος για επισιτιστική κρίση.
Για το Κιλκίς ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δεσμεύτηκε ότι θα αυξηθούν οι αρδευόμενες εκτάσεις στην περιοχή, που μέχρι σήμερα φθάνουν μόλις στο 18%, με στόχο να ενισχυθεί η γεωργία. Επίσης, μέσω του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, θα φροντίσει να ενισχυθεί η αγροτική εκπαίδευση στον νομό καθώς οι αγρότες πλέον είναι επιχειρηματίες και η εκπαίδευσή τους είναι αναγκαία.
Όταν ρωτήθηκε ποιο είναι το βασικό προσόν κάποιου νέου που θέλει να ασχοληθεί με την πολιτική, ο κ. Γεωργαντάς ήταν ξεκάθαρος: «Πρέπει να είναι πρώτα καλός πολίτης. Να είναι ένα σωστός, ενημερωμένος, υπεύθυνος, καλός πολίτης», ενώ όταν ρωτήθηκε για τα λεγόμενα «ρουσφέτια» σημείωσε ότι μέσα στο πλαίσιο της νομιμότητας ένας πολιτικός κάνει εξυπηρετήσεις που αφορούν στο κοινό καλό.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε ο κ. Γεωργαντάς και στην 30μηνη παρουσία του στο Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης, στο οποίο μαζί με τον Κυριάκο Πιερρακάκη έβαλαν τις βάσεις για να προχωρήσουν πολλές εφαρμογές που διευκολύνουν τη ζωή των πολιτών, οι οποίοι χρησιμοποιώντας το gov.gr κερδίζουν και χρόνο και χρήμα.
Τα παιδιά όμως με τις εύστοχες ερωτήσεις τους κατάφεραν να «ξεκλειδώσουν» τον ΥΠΑΑΤ, ο οποίος τους εκμυστηρεύτηκε ότι από την ενασχόλησή του με την πολιτική εκείνο που του λείπει περισσότερο είναι η οικογένειά του, η οποία από επιλογή του ζει στο Κιλκίς, έναν τόπο που ο ίδιος αγαπά, θυμίζοντας ότι ξεκίνησε από ένα μικρό χωριό, την Αγία Παρασκευή, και με τη στήριξη της οικογένειάς του, μιας φτωχής οικογένειας κτηνοτρόφων, κατάφερε να σπουδάσει και να φτάσει εδώ που έφτασε. «Γεγονός που σημαίνει ότι η δημοκρατία μας λειτουργεί». Σημειώνοντας ότι αυτό δεν είναι δεδομένο σε άλλες χώρες.
Αυτό όμως που του λείπει περισσότερο -εκτός από την οικογένειά του- στην περίοδο που είναι υπουργός, είναι η δικηγορία, την οποία θεωρεί ως την πιο ολοκληρωμένη από τις θεωρητικές επιστήμες.
