Ο ξενώνας βρίσκεται στην πιο κεντρική γειτονιά της Γουμένισσας, δίπλα στην Γαλλική κρήνη της εποχής του Α' Παγκοσμίου και την πλατανόφυτη πλατεία. Τα τελευταία χρόνια, έχει αποτελέσει πόλο έλξης της περιοχής διοργανώνοντας θεματικές εκδηλώσεις και σεμινάρια για όσους έχουν ενδιαφέρον στην υφαντική, στην καλλιέργεια και το κυνήγι τρούφας, τα βραδινά οικογενειακά πικ νικ στο δάσος για παρατήρηση των πυγολαμπίδων, την πεζοπορία, την ορειβασία, την ποδηλασία, την οινογνωσία, τις μουσικές βραδιές, την yoga, Πολλοί επισκέπτες παρακολούθησαν εργασήρια δημιουργίας, μάθησης και ενδυνάμωσης σχέσεων ποικίλων θεματικών ομάδων. O ξενώνας είναι φιλικός για τις οικογένειες και διαθέτει χώρο για τα παιδιά.
Το πρωινό είναι σπιτικό, φτιαγμένο από την μαμά Πόπη που βάζει την αγάπη της στην κάθε εποχική μαρμελάδα, τα γλυκά, τις πίττες και τους λουκουμάδες, συνταγές που έφερε μαζί της στη Μακεδονία, από την Χίο. Από το 2015, το πρωινό είναι πιστοποημένο στα πρότυπα 'Ελληνικό Πρωινό' και οι επισκέπτες τίμησαν το 'Δημοσθένης' με την διάκριση της βαθμολογίας '9' και τον χαρακτηρισμό 'Εξαιρετικό' της συνεργαζόμενης πλατφόρμας κραήσεων της Booking.com και της ταξιδιωτικής κοινότητας TripAdvisor.
Στην πολύχρονη πορεία του, το Δημοσθένης και οι άνθρωποί του έχουν αποτέλέσει πυρήνα εξωστρέφιας και ενημέρωσης της περιοχής σε πολλές αγορές της χώρας αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο ξενώνας αποτέλεσε το κύριο κέντρο ενημέρωσης των επισκεπτών της Γουμενισσας, καθώς οι άνθρωποι του έχουν εξαιρετική γνώση των εναλλακτικών της περιοχής, του βουνού και των διαδρομών του και καλή συνεργασία με τα επισκεψιμα οινοποιεία της περιοχής, όπου παράγεται το ομώνυμο κρασί ΠΟΠ Γουμένισσα, καθώς και με τους προσκυνιματικούς χώρους και τα Βυζαντινά λατρευτικά μνημεία. Άπό το 2016, ο ξενώνας δημιούργησε το Paiko Outdoors Activities και διαθέτει 20 mountain bikes και εξοπλισμό τοξοβολίας, καθώς και έμπειρο εκπαιδευτή και οδηγό βουνού.
Οι γιορτές για την συμπλήρωση των 30 χρόνων λειτουργίας του ξενώνα, είναι η ανοιχτή πρόσκληση που χρειαζόταν για μια επίσκεψη στη Γουμένισσα και στους πρόποδες του Πάικου.
Πρόγραμμα Εκδηλώσεων
Παρασκευή 11/11/2016
Φωτογραφική έκθεση ‘Forget Idomeni NOT’
Έναρξη / Opening : 20:00 , Αίθριο ‘Δημοσθένης’
Παρουσίαση / συζήτηση με τους φωτορεπόρτερ
Σάββατο 12/11/2016
10:00 : Ποδηλατική Βόλτα στα Οινοποιεία της Γουμένισσας // Cycling along the Goumenissa wine routes
20:00 : Ανοιχτό Καζάνι Απόσταξης Τσίπουρου στο Καζάνι Χατζηγεωργίου Γλέντι με τη συνοδεία των Χάλκινων Πνευστών της Γουμένισσας
Κυριακή 13/11/2016
10:00 : Πεζοπορία στους πρόποδες του Πάικου
Πληροφορίες/ Κρατήσεις : τηλ / tel 23430 41302 - 6979112663
Απαραίτητη η δήλωση συμμετοχών για την πεζοπορική και ποδηλατική δράση.
Έναρξη διαδρομών από τον ξενώνα.
