Την Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου 2011, στο Ξενοδοχείο «Αμαλία», ο Σύλλογος Παιόνων Ν. Αττικής «Το Πάϊκο», είχε την τιμή και τη χαρά να φιλοξενεί τον κ. Χρήστο Ίντο, εκπαιδευτικό-συγγραφέα, σε μία εκδήλωση γνωριμίας της οινοπαραγωγικής ιστορίας της Παιονίας.
Η ομιλία του επικεντρώθηκε στην τεκμηρίωση της παραγωγής των εκλεκτών κρασιών της περιοχής, που χρονολογείται ήδη από το 1800.
Ο γλαφυρός λόγος και η καθαρή άρθρωση της γλώσσας της εποχής, διαβάζοντας άρθρα εφημερίδων παλαιών χρόνων, ενθουσίασε τους παρευρισκόμενους, συμπατριώτες και μη, πετυχαίνοντας την προβολή των κρασιών της Παιονίας, για μία ακόμη φορά, στην πρωτεύουσα.
Η επιβεβαίωση της ποιότητάς τους έγινε και πρακτικά, με τη δοκιμασία κρασιών, προσφορά των οινοπαραγωγών Χ. Αϊδαρίνη και Π. Τάτση, τους οποίους ο Σύλλογος ευχαριστεί θερμά.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους, ο πρώην υπουργός κ. Σάββας Τσιτουρίδης, πρόεδροι Συλλόγων, συμπατριώτες και φίλοι του Συλλόγου. Μήνυμα έστειλε ο Δήμαρχος Παιονίας Αθ. Λαπόρδας.