Το Έργο PACMAn έχει ενταχθεί στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Εδαφικής Συνεργασίας MED, στο Μέτρο 1.2. «Ενδυνάμωση στρατηγικής συνεργασίας μεταξύ παραγόντων οικονομικής ανάπτυξης και δημοσίων αρχών». Πρόκειται για έργο διακρατικού χαρακτήρα, συνολικής διάρκειας 3 ετών(2010 – 2013), στο οποίο συμμετέχουν, εκτός από το Επιμελητήριο Κιλκίς, 9 δημόσιοι και ιδιωτικοί φορείς από 6 χώρες της Μεσογείου (Ιταλία,Πορτογαλία, Ισπανία, Γαλλία, Κύπρος και Ελλάδα).
Αφορά στην τόνωση της καινοτομίας και της δυναμικής του τομέα των αγροτικών προϊόντων διατροφήςστην περιοχή των χωρών της Μεσογείου, μέσω της προώθησης της δημιουργίας και συνεργασίας δικτύων συνεργατικών σχηματισμών (τα λεγόμενα ‘clusters’), με στόχο την ανάπτυξη της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων του τομέα, της ελκυστικότητας των προϊόντων τους και της διεθνοποίησης του συγκεκριμένου τομέα.
Το Έργο PACMAn θα συμβάλει ουσιαστικά στην καλύτερη αξιοποίηση των ευκαιριών του αγροδιατροφικού τομέα στην ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς, ενισχύοντας έτσι ένα περιβάλλον ικανό να υποστηρίξει αλλαγές και βελτιώσεις που αφορούν επιχειρήσεις και φορείς, την ισόρροπη και βιώσιμη ανάπτυξη της περιοχής, εμπλέκοντας σημαντικούς παράγοντες της επιχειρηματικής και παραγωγικής κοινότητας του αγροδιατροφικού τομέα.
Μέσω της συνεργασίας των φορέων οικονομικής ανάπτυξης και των δημόσιων αρχών των Εταίρων του Έργου, το PACMAn θα επικεντρωθεί σε κρίσιμους παράγοντες επιτυχίας των clusters αγροτικών προϊόντων ειδών στην περιοχή των χωρών της Μεσογείου, υπό το πρίσμα και των πρόσφατων οικονομικών τάσεων και αλλαγών.
Στο πλαίσιο του Έργου PACMAn θα υλοποιηθούν πιλοτικές δράσεις, οι οποίες θα συμβάλλουν στην εύρεση οριζόντιων λύσεων για τα κρίσιμα ζητήματα των clusters και την κατάρτιση ολοκληρωμένων πολιτικών, περιφερειακού μάρκετινγκ και βιώσιμων καινοτόμων μοντέλων για την υποστήριξη της εξωστρέφειας και την επέκταση του αγροδιατροφικού τομέα σε διεθνές επίπεδο.